Pechuga de pollo en salsa de tamarindo
logo maggi

  • Total

    45

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Pechuga de pollo en salsa de tamarindo

Por Eduardo Mayoral

Pechuga cocida con papas y salsa de tamarindo

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Taza Agua
  • 3/4 Taza Concentrado de tamarindo
  • 3 Piezas Chile morita sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 Cucharada Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml)
  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI® (200 ml)
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo para la salsa
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza Cebolla fileteada
  • 1 Cucharadita Ajo picado finamente
  • 2 Piezas Papa Cocidas y rebanadas
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo para las papas
  • 1 Cucharadita Hierbas finas molidas
  • 4 Cucharadas Aceite de maíz para las pechugas de pollo
  • 2 Piezas Pechuga de pollo partidas a la mitad y deshuesadas
Compartir lista de ingredientes
Comprar ingredientes

¡A cocinar!

Salsa

  • 1.Para la salsa, licúa el agua, el concentrado de tamarindo, los chiles, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI®, y la sal con cebolla; calienta hasta que espese moviendo constantemente para evitar que se pegue. Reserva.

Papas

  • 2.Para las papas, calienta el aceite, fríe la cebolla, añade el ajo, las papas, la sal con cebolla y las hierbas finas.

Frie

  • 3.En una sartén caliente, vierte el aceite y dora las pechugas; coloca en un recipiente, baña con la salsa. Sirve con las papas y disfruta.
Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 7.9 g
Energía 363.8 kcal
Grasas 16.6 g
Fibra 1 g
Proteína 43.4 g
Grasas saturadas 2.9 g
Sodio 913.3 mg

Consejo nutricional

Utiliza aceite en aerosol para dorar las pechugas en lugar de aceite líquido con el fin de disminuir el consumo de grasas.

Consejo culinario

Puedes añadir un poco de azúcar a la salsa; para reducir la acidez.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

43 16.6g / 43%
8 7.9g / 8%
49 43.4g / 49%
18 363.8g / 18%

Calificación de la receta (0)

0 de 5
0 calificaciones
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (0)

Recetas relacionadas

Recipe Image 4
  • 27'
  • Fácil

  • costo

Tinga de pollo en salsa de guajillo

Recipe Image 4
  • Intermedio

  • costo

Envuelto de pollo

Recipe Image 3
  • Fácil

  • costo

Pechuga california en salsa de tamarindo

Media generated by AI
logo maggi
  • 35'
  • Intermedio

  • costo

Pechugas de pollo a la tandoori con chutney de mango

Recipe Image 4
  • Fácil

  • costo

Pechugas de pollo con salsa de hierbas finas

Pechuga entomatada con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla
logo maggi
  • 31'
  • Fácil

  • costo

Pechuga entomatada

Recipe Image 2
logo maggi
  • Fácil

  • costo

Pechugas de Pollo en salsa de membrillo

jnknl
  • Fácil

  • costo

  • 4

Pollo con salsa de puré de papa

Recipe Image 8
  • Fácil

  • costo

Chuleta de cerdo con salsa de tamarindo

Back

Para una mejor experiencia, haga clic en los 3 puntos de lado superior derecho y luego abra en el navegador predeterminado
Banner new brand