Fácil
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
330.6 kcal = 1,385kj /por porción
| Carbohidratos | 33.1 g |
| Energía | 330.6 kcal |
| Grasas | 9.8 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Proteína | 25.3 g |
| Grasas saturadas | 2.2 g |
| Sodio | 312.4 mg |
| Azúcares | 29.6 g |
Chuleta de cerdo con salsa de tamarindo
Plato elaborado a base de chuleta de cerdo bañada en salsa chocolate y tamarindo. Acompaña con ensalada de aderezo de higo fresco.
Creado por: Mariana Ortega
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Ingredientes
- 1/2 Taza Concentrado de tamarindo
- 1 Taza Agua
- 3/4 Taza Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
- 1 Cucharadita Cebolla en polvo
- 2 Cucharadas Aceite de maíz
- 4 Piezas Chuleta de cerdo ahumada
- 1/2 Cucharadita Sal
¡A cocinar!
Licúar
Freír
Chuleta de cerdo con salsa de tamarindo
Presentación
Consejo nutritional
Las chuletas de cerdo son un alimento rico en vitamina B1 ya que 100 g. de esta carne contienen 0,82 mg. de vitamina B1. Por su alto contenido en vitamina B1, el consumo de las chuletas de cerdo, ayuda a superar el estrés y la depresión. Los alimentos ricos en vitamina B1 o tiamina, como esta carne son muy recomendables en periodos de embarazo o lactancia y también después de operaciones o durante periodos de convalecencia, debido a que en estos periodos hay un mayor desgaste de esta vitamina.
Tip para Chuleta de cerdo con salsa de tamarindo
Puedes sustituir las chuletas por trozos de carne de cerdo cocida.
Consejo culinario
Es recomendable que la chuleta tenga un grosor de 1 cm, para que rompan al freír, así mismo para dar más sabor a la chuleta freír con mantequilla.
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Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
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Current MyMenu IQ™:
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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