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Pechuga rellena con salsa de pimiento

PECHUGA RELLENA CON SALSA DE PIMIENTO preparada con CARNATION® CLAVEL® DESLACTOSADO.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 37min
    Preparación: 10min
    Cocción: 20min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® Deslactosada 190 g
  • 1/2 Taza de Agua
  • 1 1/2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
  • 1 Lata de Pimientos escurridos (185 g)
  • 1 Cucharada de Fécula de maíz
  • 4 Milanesas de pollo
  • 4 Rebanadas de Jamón
  • 200 Gramos de Queso tipo manchego rallado
  • 8 Rodajas de Tocino
  • 8 Palillos de madera

Instrucciones

  1. Licúa

    Para la salsa, licúa la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado con la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, el agua, el consomé de pollo y el pimiento. Calienta hasta que hierva, agrega la fécula de maíz previamente disuelta y cocina hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

  2. Cocina

    Rellena las milanesas con el jamón, el queso tipo manchego deslactosado y enrolla 2 tiras de tocino en cada pechuga; asegura con un palillo. Coloca las pechugas en una sartén y cocina por ambos lados.

  3. Sirve

    Acompaña las pechugas con la salsa y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Recuerda que al comprar pechugas de pollo debes revisar que no tenga manchas oscuras, que no esté golpeado, debe presentar una forma redondeada y firme. Si compras pollo empacado revisar la fecha de empaque y vencimiento.

  5. Consejo nutricional

    El pimiento morrón aporta vitamina A a tu dieta.

Utensilios

  • Espátula
  • Sartén
  • Cuchara de madera
  • Tarro

Información nutricional: 632kcal = 2,646kj /por porción

  • 0.64 (mg) Vitamina E
  • 1.24 IU Vitamina D
  • 39.31 (mg) Vitamina C
  • 330.99 IU Vitamina A
  • 42.23 (mg) Magnesio
  • 365.03 (mg) Potasio
  • 14.99 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.71 (mg) Hierro
  • 526.23 (mg) Calcio
  • 23.84 (g) Grasas saturadas
  • 2,772.05 (mg) Sodio
  • 0.52 (tbsp) Azúcar añadido
  • 5.84 (g) Azúcares
  • 1.15 (g) Fibra
  • 43.69 (g) Grasas
  • 40.45 (g) Proteina
  • 19.32 (g) Carbohidratos
  • 632.42 Kcal Energía
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