Fácil
Consejo nutritional
El pollo sin piel es un alimento de origen animal bajo en grasa y rico en proteína, hierro y zinc.
Ingredientes
- 4 Piezas Milanesa de pollo pechugas de pollo, sin hueso y sin piel (200 g c/u)
- 400 Gramos Jamón de pavo
- 1 Paquete Tocino frito (250 g)
- 4 Cucharadas Aceite de oliva
- 1/2 Taza Agua
- 3/4 Taza Puré de tomate
- 1 Pieza Chile ancho sin semillas y remojado en agua caliente
- 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
- 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
- 1/2 Cucharadita Orégano seco
- 1 Cucharada Fécula de maíz
¡A cocinar!
Rellenar
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1. Horno precalentado a 180 °C
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2. Rellena las pechugas con el jamón de pavo y el tocino; ciérralas con un palillo y, en una sartén, ásalas en el aceite caliente.
Licúar
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3. Licúa el agua con el puré de tomate, el chile ancho, el CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, el consomé de pollo en polvo, la fécula de maíz y el oregano, calienta hasta que espese un poco moviendo constantemente.
Presentacón
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4. Sirve las pechugas bañadas con la salsa.
Consejo culinario
Puedes cocinar las pechugas en el horno, colocándolas en un refractario y cubiertas con papel aluminio.