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Plátanos Cubiertos

Por Abraham Gómez

¿Postre con plátano? Prepara estos PLÁTANOS CUBIERTOS y fritos preparados con harina para hot cakes, CARNATION® CLAVEL® y LA LECHERA®. ¡Están deliciosos!

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Sin crustáceos

Utensilios

Tarro
Cazo
Batidora

Ingredientes

Porciones: 8

3/4 De taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Huevo
1 Cucharadita de esencia de vainilla
1 Taza de Harina para Hot Cakes GAMESA®
2 Plátanos cortados en rodajas gruesas
Aceite vegetal para freír
5 Galletas Marías GAMESA® troceadas
8 Cucharadas de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil
1 Taza de frutos rojos
2 Hojas de menta desinfectada

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¡A cocinar!

Prepara la mezcla

1.Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, la esencia de vainilla y la Harina para Hot Cakes GAMESA®.

Fríe

2.Cubre los trozos de plátano con la mezcla anterior, calienta el aceite y fríelos hasta que doren ligeramente; colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

Decora y ofrece

3.Sirve los plátanos, decora con las Galletas Marías GAMESA®, la Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil, los frutos rojos y las hojas de menta; ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 152 kcal = 636kj /por porción

Carbohidratos	28 g
Energía	152 kcal
Grasas	2.9 g
Fibra	1.1 g
Proteína	4.4 g
Grasas saturadas	1.6 g
Sodio	54 mg
Azúcares	17 g

Consejo culinario

Puedes añadir chispas de chocolate y nuez picada.

Consejo nutricional

El plátano aporta potasio.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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