Fácil
Consejo nutritional
La salchicha es un embutido que depende de su calidad por el tipo de carne con la que es elaborada.
Ingredientes
- 2 Tazas Harina de trigo
- 2 Cucharaditas Polvo para hornear
- 2 Cucharaditas Consomé de pollo en polvo
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 2 Unidades Huevo
- 500 Gramos Salchicha de pavo
- 1 Taza Aceite de maíz
- 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1/2 Taza Salsa bbq
¡A cocinar!
Mezclar
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1. Mezcla la harina con el polvo para hornear,el consomé de pollo, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y los huevos hasta formar una pasta.
Freír
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2. Inserta en cada salchicha un palillo, sumerge en la pasta y fríe en el aceite caliente hasta que estén doradas. Escurre sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
Licuar/Servir
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3. Para el aderezo, licua la Media Crema NESTLÉ® , el Concentrado de Tomate de Pollo CONSOMATE®N y la salsa BBQ. Sirve.
Tip para Banderillas
Para saber si el aceite está listo para freír, introduce ¼ parte de un palillo; si burbujea indica que está listo.
Consejo culinario
Si la mezcla queda muy líquida agrega mas harina.