Intermedio
188 min
Consejo nutritional
El consumo de la canela eleva la ingesta de potasio.
Ingredientes
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 2 Cucharadas de Agua
- 10 Yemas de huevo
- 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
- 4 Cucharadas de Azúcar
- 3 Cucharadas de Canela molida
- 20 Capacillos de colores
¡A cocinar!
Calienta
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1. Calienta la Leche Condensada LA LECHERA® con el agua, las yemas, la Media Crema NESTLÉ® y cocina a fuego bajo de 35 a 45 minutos moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Vierte
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2. Vierte la mezcla anterior sobre una charola engrasada, deja enfriar a temperatura ambiente, cubre con plástico adherente y refrigera de 3 a 4 horas. Mezcla el azúcar con la canela y reserva.
Forma
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3. Humedece tus manos, forma bolitas con la preparación anterior y cúbrelas con la mezcla de azúcar; colócalas en los capacillos. Ofrece.
Consejo culinario
Recuerda cubrir con plástico adherente tus preparaciones antes de refrigerarlas, de esta manera evitarás que se contaminen con algún aroma ajeno a la preparación.