Mollete con rajas
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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Molletes con rajas

Por Mariana Ortega

Mollete con rajas hecho con Sazonador MAGGI®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

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    Rallador

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    Espumadera

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Taza Granos de elote amarillo
  • 1 1/2 Taza Chile poblano
  • 1/4 Pieza Cebolla fileteada
  • 1 Paquete *Queso tipo Manchego (200 g) rallado
  • 1 Taza Frijoles negros, refritos
  • 2 Piezas Bolillo cortados por la mitad de forma horizontal
  • 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla
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¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.En recipiente mezcla los granos de elote, las rajas de chile poblano, la cebolla y envuelve con las Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla. Reserva.

Precalentar

  • 2.Precalienta tu asador a fuego medio indirecto (350 °F a 450 °F / 175 °C a 232 °C). Asa las verduras en las Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla a fuego directo por 5 minutos, retira y reserva.

Untar

  • 3.Unta los frijoles en las mitades de bolillo, añade Queso Tipo Manchego NESTLÉ® y encima la mezcla de las rajas; repite con el resto de los ingredientes. Coloca los molletes a fuego indirecto por 5 minutos hasta gratinar el queso. Retira y ofrece calientes.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 64.3 g
Energía 475.3 kcal
Grasas 15.3 g
Fibra 8.5 g
Proteína 22.3 g
Grasas saturadas 7.6 g
Sodio 650.9 mg
Azúcares 4.6 g

Consejo nutricional

Los frijoles son buena fuente de fósforo, el cual es constituyente de huesos y dientes.

Consejo culinario

Puedes cocinar los molletes envueltos en la hoja en una sartén sin tapar a fuego bajo durante 4 minutos por cada lado.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

28 15.3g / 28%
54 64.2g / 54%
18 22.2g / 18%
23 475.3g / 23%

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