Atún a la vizcaina
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porciones
Porciones
Porciones
Fácil
401.28
kcal
Ingredientes
- 1 1/2 Taza Puré de tomate Add
- 3 Cucharadas Aceite de oliva Add
- 3 Unidades Jitomate pelados, sin semillas y picados Add
- 12 Piezas Aceitunas verdes, sin hueso y rebanadas Add
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa* Add
- 5 Latas Atún enlatado en agua escurrido Add
- 1 Pieza Cebolla finamente picada Add
- 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® Add
- 1 Pieza Ajo finamente picado Add
- 4 Piezas *Chile güero Add
- 12 Piezas Alcaparras enlatadas Add
Preparación
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Calienta el aceite y agrega el tomate rojo junto con el puré de tomate y el Concentrado de Tomate de Pollo CONSOMATE® cocina hasta que cambie de color.
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Incorpora el atún con las aceitunas, las alcaparras, los chiles güeros, cebolla en polvo; mezcla y agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% menos Grasa* , mezcla todo perfectamente. *Comparada con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.
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Dejar a fuego bajo por 10 minutos y servir.
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Agrega el puré de tomate y el Concentrado de Tomate de Pollo CONSOMATE® hasta que los tomates casi se deshagan.
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El consumo del tomate es muy útil para combatir el resfriado, alivia quemaduras leves, ante comezón por picadura de insectos y sus efectos antioxidantes ayudan a lucir una piel más joven e hidratada
Tabla Nutrimental
- Calcio (mg) : 253.12
- Total de carbohidratos (g) : 22.73
- Colesterol (mg) : 63
- Energía (Kcal) : 401.28
- Grasas totales (g) : 14.84
- Fibras dietarias totales (g) : 3.25
- Hierro (mg) : 4.43
- Proteínas (g) : 43.08
- Sodio (mg) : 2070.12
- Grasas saturadas (g) : 3.36
- Azúcares totales (g) : 16.2
- Grasas, polinsaturadas (g) : 0
- Grasas, monoinsaturadas (g) : 11.48
Puntuación nutricional de tu comida
80 %
Añade una guarnición/acompañamiento para mejorar tu tiempo de comida
+- 80Mientras más alta sea tu calificación, más balanceada es tu comida
- Vitaminas y Minerales
- Carbohidratos y Fibra
- Proteína
80 %
