4 porciones
Porciones
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Fácil
507.34 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Cucharadita Ajo en polvo
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Lata Cerveza
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 150 Gramos Cebolla galesa morada, cortada en rodajas
  • 5 Onzas Tomate en polvo rojo, pelado
  • 500 Gramos Bistec de res
  • 10 Gramos Harina de trigo
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Preparación

  • Licua el jitomate, el agua, los cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el ajo en polvo. Cuela y reserva.
  • Aparte, calienta la cerveza, la harina y la cebolla. Incorpora la preparación anterior y deja hervir por 3 minutos. Retira del fuego y reserva.
  • Saltea los bisteces en el aceite caliente hasta sellarlos por ambos lados. Añade la preparación anterior. Tapa y continúa la cocción por 25 minutos. Retira del fuego. Sirve caliente.
  • Sazona la milanesa de res con salsa maggi y salsa inglesa antes de freír con un poco de jugo de limón.
  • El jitomate utilizado en varias salsas es una excelente fuente de potasio.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 80.61
  • Total de carbohidratos (g)  : 36.29
  • Colesterol (mg)  : 80
  • Energía (Kcal)  : 507.34
  • Grasas totales (g)  : 23.74
  • Fibras dietarias totales (g)  : 6.81
  • Hierro (mg)  : 5.41
  • Proteínas (g)  : 31.12
  • Sodio (mg)  : 1440.57
  • Grasas saturadas (g)  : 7.31
  • Azúcares totales (g)  : 16.43
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.56
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 15.87