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Burritos de machaca con salsa asada

Burritos de machaca con sabor de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

  • Total: 30min
    Preparación: 10min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Pieza Cebolla picada finamente
  • 5 Piezas Jitomate saladet, sin semilla, cortados en cubos pequeños
  • 1 Pieza Chile serrano picado finamente
  • 150 Gramos Carne seca
  • 1/2 Taza Agua
  • 100 Gramos Papa pelada, cortada en cubos, cocida
  • 3 Piezas Jitomate salsa, asados
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® salsa
  • 2 Piezas Chile serrano salsa, asados
  • 1/4 Pieza Cebolla
  • 1/2 Cucharadita Ajo picado finamente
  • 1 Paquete Tortillas de harina 330 g

Instrucciones

  1. Freír

    Fríe en el aceite la cebolla y el jitomate, el chile serrano y el agua. Cocina 10 minutos y agrega la papa.

  2. Licuar

    Licúa los jitomates con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, los chiles serranos, la cebolla asado y el ajo.

  3. Servir

    Coloca en una tortilla un poco del relleno; forma los burritos doblando las puntas hacia adentro. Asa en un comal los burritos y ofrécelos con la salsa.

  4. Consejo culinario

    Utiliza las tortillas especiales para burritos o con tortillas de harina normal, calienta un poco antes de usar, para evitar que se rompan al momento de formar los burritos.

  5. Consejo nutricional

    La carne seca es un tipo de carne que ha sido salada y posteriormente deshidratada.

Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 475kcal = 1,988kj /por porción

  • 475.10 Kcal Energía
  • 25.92 (g) Proteina
  • 61.67 (g) Carbohidratos
  • 6.73 (g) Azúcares
  • 8.85 (g) Fibra
  • 2,729.38 (mg) Sodio
  • 13.84 (g) Grasas
  • 4.07 (g) Grasas saturadas
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