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Cazuela Sonorense

Cazuela Sonorense preparada con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

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Total: 20min

Preparación: 13min

Cocción: 5min

Servir: 2min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

2 Cucharadas Aceite de maíz
150 Gramos Carne seca
2 Piezas Ajo
3 Tazas Chile poblano
2 Piezas Papa peladas y cortadas en cubos
6 Piezas Tomatillos
1/2 Pieza Cebolla asada
1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1/4 Cucharadita Tomillo seco
1/4 Cucharadita Orégano seco
1 Taza Agua
1 Paquete Tortillas de harina caliente
1/4 Pieza Cebolla picada finamente

Instrucciones

Calienta

Calienta el aceite y fríe dos dientes de ajo con la machaca durante 5 minutos moviendo constantemente. Agrega las rajas de poblano y las papas y mezcla.
Licúa

Para la salsa, licúa los tomates verdes con la cebolla, el ajo, el tomillo molido,el orégano, el agua y el CONSOMATE® ; agrega a la preparación de la machaca y cocina por 5 minutos más moviendo para que no se pegue.
Sirve

Sirve y acompaña con tortillas de harina.
Consejo culinario

Agrega rebanadas de aguacate.
Consejo nutricional

Agrega verduras a tu preparaciones con machaca para incrementar consumo de fibra.

Utensilios

Tarro

Información nutricional: 533kcal = 2,230kj /por porción

533.00 Kcal Energía

22.63 (g) Proteina

62.16 (g) Carbohidratos
14.68 (g) Azúcares
6.71 (g) Fibra
2,035.09 (mg) Sodio
22.41 (g) Grasas
7.58 (g) Grasas saturadas

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