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Costillas en salsa verde

COSTILLAS DE CERDO EN SALSA VERDE preparadas con JUGO MAGGI®.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 17min
    Cocción: 15min
    Servir: 2min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 500 Gramos Costilla de cerdo 5 piezas de 100 g
  • 2 Piezas Tomates verdes licuado
  • 10 Ramitas Cilantro fresco lavado
  • 1 Pieza Chile serrano
  • 2 Tazas Agua
  • 2 Tazas Nopales cocidos y partidos en rombos
  • 2 Cucharadas Consomé de pollo en polvo
  • 3 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®

Instrucciones

  1. Freír

    Fríe el tomate, el chile, el cilantro y el consomé de pollo en polvo, lícualos y reserva.
    A parte baña las costillas de cerdo con la Salsa Tipo Inglesa MAGGI®, calienta el aceite en la olla y fríe la carne hasta que dore, agrega los nopales y lo que licuaste a la olla, deja que reduzca y agrega el agua, tapa la olla y cuece la carne 10 minutos o hasta que este cocida.

  2. Consejo culinario

    Para que la carne tenga más sabor se recomienda dejar reposar por 12 horas con la Salsa Tipo Inglesa MAGGI® en refrigeración.

  3. Consejo nutricional

    La carne de cerdo son un alimento rico en vitamina B1 ya que 100 g. de esta carne contienen 0,82 mg. de vitamina B1. Por su alto contenido en vitamina B1, el consumo de las chuletas de cerdo, ayuda a superar el estrés y la depresión. Los alimentos ricos en vitamina B1 o tiamina, como esta carne son muy recomendables en periodos de embarazo o lactancia y también después de operaciones o durante periodos de convalecencia, debido a que en estos periodos hay un mayor desgaste de esta vitamina.

Tips

Tip para Costillas en salsa verde: Cuece los nopales en muy poca agua, durante 20 minutos.

Utensilios

  • Licuadora
  • Espátula
  • Sartén
  • Tarro
  • Nevera

Información nutricional: 223kcal = 931kj /por porción

  • 2.54 (g) Grasas saturadas
  • 1,779.60 (mg) Sodio
  • 2.11 (g) Azúcares
  • 1.50 (g) Fibra
  • 11.44 (g) Grasas
  • 24.28 (g) Proteina
  • 4.98 (g) Carbohidratos
  • 222.59 Kcal Energía
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