6 porciones
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Fácil
508.88 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Uvas moradas
  • 1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3/4 Taza Aceite de oliva para el pesto
  • 1/2 Taza Albahaca fresca para el pesto
  • 1 Pieza Ajo diente pelado, para el pesto
  • 1/4 Cucharadita Sal para el pesto
  • 1/4 Taza Pistaches pelados, para el pesto
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Preparación

  • Para la crema, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el queso crema, el consomé de pollo y el agua; calienta por 10 minutos a fuego bajo hasta que espese ligeramente.
  • Para el pesto, licúa las hojas de albahaca con el aceite de oliva, los pistaches, el ajo y la sal. Reserva.
  • Sirve la crema de queso y con ayuda de una manga con duya fina o una bolsa de plástico con abertura pequeña, forma un arbolito navideño con el pesto, coloca las uvas simulando las esferas y sirve.
  • Puedes añadir una cucharada de queso parmesano a tu pesto para darle más sabor.
  • Los pistaches son fuente de grasas insaturadas, las cuales pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 165.67
  • Total de carbohidratos (g)  : 14.89
  • Energía (Kcal)  : 508.88
  • Grasas totales (g)  : 47.91
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.94
  • Proteínas (g)  : 7.27
  • Sodio (mg)  : 870.79
  • Grasas saturadas (g)  : 13.73
  • Azúcares totales (g)  : 12.54

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