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Crema de queso con pesto

Deliciosa crema con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

  • Total: 25min
    Preparación: 25min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1/2 Taza Albahaca fresca para el pesto
  • 3/4 Taza Aceite de oliva para el pesto
  • 1/4 Taza Pistaches pelados, para el pesto
  • 1 Pieza Ajo diente pelado, para el pesto
  • 1/4 Cucharadita Sal para el pesto
  • 1 Taza Uvas moradas

Instrucciones

  1. Licuar

    Para la crema, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el queso crema, el consomé de pollo y el agua; calienta por 10 minutos a fuego bajo hasta que espese ligeramente.

  2. Pesto

    Para el pesto, licúa las hojas de albahaca con el aceite de oliva, los pistaches, el ajo y la sal. Reserva.

  3. Servir

    Sirve la crema de queso y con ayuda de una manga con duya fina o una bolsa de plástico con abertura pequeña, forma un arbolito navideño con el pesto, coloca las uvas simulando las esferas y sirve.

  4. Consejo culinario

    Puedes añadir una cucharada de queso parmesano a tu pesto para darle más sabor.

  5. Consejo nutricional

    Los pistaches son fuente de grasas insaturadas, las cuales pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 504kcal = 2,107kj /por porción

  • 0.07 (tbsp) Azúcar añadido
  • 29.27 (mg) Magnesio
  • 503.59 Kcal Energía
  • 212.16 (mg) Calcio
  • 7.37 (g) Proteina
  • 0.63 (mg) Hierro
  • 284.16 (mg) Potasio
  • 10.74 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.08 (mg) Vitamina C
  • 147.21 IU Vitamina A
  • 0.42 IU Vitamina D
  • 4.83 (mg) Vitamina E
  • 13.72 (g) Carbohidratos
  • 11.38 (g) Azúcares
  • 0.95 (g) Fibra
  • 632.41 (mg) Sodio
  • 47.86 (g) Grasas
  • 13.46 (g) Grasas saturadas
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