Enchiladas rellenas de carne
0
Califica esta receta

Enchiladas rellenas de carne

Enchiladas rellenas de carne bañadas con salsa de jitomate.

Creado por: Mariana Ortega

Comprar ingredientes
Dificultad Fácil
Porciones 4

Utensilios

srh_media_1658414946

Tarro

srh_media_1658414946

Tarro

Ingredientes

  • 1/4 Taza Puré de tomate
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1/2 Cucharada Fécula de maíz
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 3/4 Taza Agua
  • 2 Piezas Jitomate sin semilla
  • 1/2 Pieza Chile serrano
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 5 Cucharadas Aceite de maíz
  • 12 Piezas Tortillas de maíz
  • 250 Gramos Carne de res Falda

¡A cocinar!

Licuar/cocción

Freír/rellenar

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

355.4 kcal = 1,485kj /por porción

Carbohidratos 29.5 g
Energía 355.4 kcal
Grasas 19 g
Fibra 3.4 g
Proteína 17 g
Grasas saturadas 4.4 g
Sodio 1117.6 mg
Azúcares 6.8 g

Consejo nutritional

La carne de pollo es más ligera y más fácil de digerir que las carnes rojas. Además, posee un alto contenido de proteínas de alta calidad, mientras que su contenido calórico es bajo y es una carne con grasas saludables (insaturadas), como el ácido linoleico, que ayuda a proteger el corazón y tiene una amplia variedad de vitaminas y minerales. También se recomienda para personas con hipertensión arterial por su bajo contenido en sodio y es una fuente ideal de energía para deportistas.

Tip para Enchiladas rellenas de carne

Recuerda que las tortillas no deben dorarse, solo se sumergen unos segundos en aceite muy caliente.

Consejo culinario

Al gusto de cada persona se recomienda sustituir el queso panela por queso tipo manchego, queso mozzarela, queso emmental , queso cheddarf o queso oaxaca.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

48 19g / 48%
33 29.5g / 33%
19 17g / 19%
17 355.4g / 17%

Calificación de la receta (0)

0 de 5
0 calificaciones
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (0)

Recetas relacionadas