Enchiladas toluqueñas
ENCHILADAS RELLENAS DE CHORIZO Y PAPA preparadas con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.
- 2 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 30minPreparación: 10minCocción: 18minServir: 2min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licúa
Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Media Crema NESTLÉ®, el consomé de pollo, la sal con cebolla, el agua, el queso crema y el chile chipotle. Calienta la salsa hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
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Cocina
Para el relleno, fríe el chorizo, agrega las papas con la sal con ajo y cocina por 2 minutos más. Reserva.
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Sive
Rellena las tortillas con las papas con chorizo, baña con la salsa y decora con lechuga, cebolla, chorizo frito y un poco de Media Crema NESTLÉ®. Ofrece.
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Consejo culinario
Recuerda que las tortillas no deben dorarse, solo se sumergen unos segundos en aceite muy caliente.
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Consejo nutricional
No prohíbas ningún alimento, mejor modera el tamaño de las cantidades y la frecuencia de consumo.
Utensilios
- Cuchara de madera
- Tarro
- Sartén
Información nutricional: 1,125kcal = 4,708kj /por porción
- 0.83 (mg) Vitamina E
- 2.04 IU Vitamina D
- 10.02 (mg) Vitamina C
- 610.68 IU Vitamina A
- 110.16 (mg) Magnesio
- 956.12 (mg) Potasio
- 40.58 (mcg) Folato Alimentario
- 3.11 (mg) Hierro
- 557.65 (mg) Calcio
- 42.63 (g) Grasas saturadas
- 2,630.24 (mg) Sodio
- 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
- 5.04 (g) Fibra
- 84.04 (g) Grasas
- 38.95 (g) Proteina
- 54.79 (g) Carbohidratos
- 1,125.26 Kcal Energía
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó