Ensalada con vinagreta de limón al asador

Name: Ensalada con vinagreta de limón al asador
Prep time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1/2 Taza Aceite de oliva; 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; 3 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®; 1 Unidad Ajo; 1 Cucharadita Pimienta negra; 4 Piezas Limones; 2 Cucharadas Aceite de maíz; 2 Piezas Milanesa de pollo; 1/2 Taza Queso parmesano; 4 Piezas Jitomate; 1 Pieza Cebolla morada; 1 Pieza Pepino; 1 Pieza Aguacate; 10 Rodajas Tocino canadiense

Esta deliciosa ensalada es ideal para acompañar la parrillada con la familia, prepárala y deleita su paladar.

Creado por: Miguel Martínez

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Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 90 min

Ingredientes

1/2 Taza Aceite de oliva
2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
3 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
1 Unidad Ajo
1 Cucharadita Pimienta negra molida
4 Piezas Limones su jugo
2 Cucharadas Aceite de maíz
2 Piezas Milanesa de pollo
1/2 Taza Queso parmesano rallado
4 Piezas Jitomate rebanado y cortados en triángulos
1 Pieza Cebolla morada fileteada
1 Pieza Pepino con cáscara y cortado en medias lunas
1 Pieza Aguacate cortado en cubos
10 Rodajas Tocino canadiense frito y picado

¡A cocinar!

Prepara

1. Prepara tu asador Weber® a fuego medio directo (350 ºF a 450 ºF/175 ºC a 232 ºC).

Licúa

2. 1. Para la vinagreta, licúa el aceite de oliva con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Jugo MAGGI®, las hojuelas de chile, el ajo, la pimienta y el jugo de limón. Divídela a la mitad, reserva una parte y con el resto marina las pechugas por 2 horas en refrigeración.

Coloca

3. 2.- Coloca las pechugas al asador a fuego medio directo de 5 a 8 minutos por lado hasta que estén cocidas o marquen una temperatura interna de 165 ºF a 175 ºF/ 74 ºC a 80 ºC y córtalas en cubos. En una sartén caliente coloca un poco de queso parmesano, deja que se funda y tome una textura crocante, trocea y reserva.

Mezcla

4. 3.- Para la ensalada, mezcla los jitomates con la cebolla, el pepino, el aguacate, el tocino, la pechuga y los crocantes de queso. Sirve la ensalada con la vinagreta que reservaste y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
582.5 kcal = 2,439kj /por porción

Carbohidratos	15.9 g
Energía	582.5 kcal
Grasas	44.6 g
Fibra	3 g
Proteína	32.4 g
Grasas saturadas	9.1 g
Sodio	1953.8 mg
Azúcares	5.9 g

Consejo nutritional

El aguacate es rico en grasas mono insaturadas (grasas saludables), las cuales ayudan a disminuir el colesterol.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de jengibre picado a la vinagreta.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 68 44.6g / 68%

Carbohidratos 10 15.9g / 10%

Proteina 22 32.4g / 22%

Energykilocalories 29 582.5g / 29%

Ensalada con vinagreta de limón al asador

Ingredientes

¡A cocinar!

Prepara

Licúa

Coloca

Mezcla

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
582.5 kcal = 2,439kj /por porción

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