Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Estofado light de pollo con verduras

Plato bajo en grasas elaborado a base de pollo acompañado de verduras.

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 5min
    Cocción: 25min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Tazas Agua
  • 2 Piezas Pechuga de pollo sin piel y huesos
  • 2 Cucharadas Consomé de pollo en polvo
  • 4 Piezas Zanahorias peladas y cortadas en mitades a lo largo
  • 2 Piezas Papa grandes, peladas y cortadas en cubos
  • 1 Pieza Chayote cortado en cubos grandes
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 2 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®

Instrucciones

  1. Hervir

    En una olla con agua hirviendo, cocina el consomé de pollo en polvo por 15 minutos. Luego, incorpora las zanahorias, las papas, el chayote y continúa la cocción a fuego medio por 10 minutos más. Retira del fuego.

  2. Incorpora

    Cuela la preparación. Incorpora el pollo con las verduras con aceite y baña con la Salsa de Soya MAGGI® . Sirve caliente.

  3. Consejo culinario

    En caso que no te guste la salsa de soya la puedes sustituir por el Sazonador Líquido MAGGI® .

  4. Consejo nutricional

    La carne de pollo es más ligera y más fácil de digerir que las carnes rojas. Además, posee un alto contenido de proteínas de alta calidad, mientras que su contenido calórico es bajo y es una carne con grasas saludables (insaturadas), como el ácido linoleico, que ayuda a proteger el corazón y tiene una amplia variedad de vitaminas y minerales. También se recomienda para personas con hipertensión arterial por su bajo contenido en sodio y es una fuente ideal de energía para deportistas.

Tips

Tip para Cocido light: Espolvorea con ajonjolí.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 699kcal = 2,925kj /por porción

  • 0.29 (tbsp) Azúcar añadido
  • 147.67 (mg) Magnesio
  • 698.98 Kcal Energía
  • 124.65 (mg) Calcio
  • 108.94 (g) Proteina
  • 4.92 (mg) Hierro
  • 1,465.64 (mg) Potasio
  • 96.74 (mcg) Folato Alimentario
  • 19.71 (mg) Vitamina C
  • 589.36 IU Vitamina A
  • 0.50 IU Vitamina D
  • 2.25 (mg) Vitamina E
  • 11.58 (g) Carbohidratos
  • 5.44 (g) Azúcares
  • 2.70 (g) Fibra
  • 1,633.25 (mg) Sodio
  • 21.33 (g) Grasas
  • 4.81 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Diana

02.12.2020
1 2 3 4 5

Excelente mqedo riquisimo

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate