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Filete de pescado con acelgas

Filete de pescado con germen de alfalfa y acelgas

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 10min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Piezas Pescado filete blanco
  • 1/2 Taza Aceite de maíz
  • 2 Manojos Acelga manojos
  • 1/2 Taza Alfalfa limpio
  • 2 Cucharadas Orégano seco
  • 1/4 Taza Vinagre
  • 3 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo

Instrucciones

  1. Sofreír

    Sofríe los filetes en la mitad del aceite caliente hasta que sellen. Añade las acelgas y el germinado de alfalfa. Cocina por 5 minutos y agrega el orégano.

  2. Mezclar

    Aparte, mezcla el vinagre con la Salsa Soya MAGGI®, sal con cebolla en polvo y el resto del aceite sin dejar de batir.

  3. Bañar

    Baña los filetes con esta preparación y cocina por 10 minutos más. Retira y ofrece caliente.

  4. Consejo Culinario

    Acompañar con arroz blanco

  5. Consejo Nutricional

    El pescado es bajo en grasa saturada y abundante en vitaminas y minerales; aporta grasas insaturadas, y en algunos especies en específico, en que su piel es rosada como el atún o el salmón, se suman los ácidos grasos Omega 3.

Tips

Tip para Filete de pescado con acelgas: Acompaña con pan francés

Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 469kcal = 1,964kj /por porción

  • 0.12 (tbsp) Azúcar añadido
  • 103.64 (mg) Magnesio
  • 469.37 Energía
  • 149.00 (mg) Calcio
  • 24.70 (g) Proteina
  • 3.44 (mg) Hierro
  • 697.95 (mg) Potasio
  • 40.06 (mcg) Folato Alimentario
  • 18.57 (mg) Vitamina C
  • 231.40 IU Vitamina A
  • 14.40 IU Vitamina D
  • 6.58 (mg) Vitamina E
  • 8.21 (g) Carbohidratos
  • 2.02 (g) Azúcares
  • 3.24 (g) Fibra
  • 320.24 (mg) Sodio
  • 37.42 (g) Grasas
  • 5.07 (g) Grasas saturadas
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