8 porciones
Porciones
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Intermedio
455,2 kcal
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Ingredientes

  • 4 Unidades Chile poblano asados, pelados y cortados en rajitas
  • 2 Unidades Yema Batidas
  • 1/2 Pieza Cebolla fileteada
  • 1 Pieza Ajo un diente, picado finamente
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Paquete Queso tipo manchego cortado en cuadritos
  • 300 Gramos Menudencias de pollo sin piel cocida y deshebrada
  • 500 Gramos Pasta hojaldre
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
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Preparación

  • 1 Horno precalentado 180 °C En una sartén calienta el aceite y fríe la cebolla y el ajo. Agrega el pollo y las rajas de chile poblano reserva.
  • 2 Aparte, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Cremosa & Ligera, el consomé de pollo en polvo y el Queso. Vierte esta salsa al pollo y cocina a fuego bajo hasta que se espese; deja enfriar.
  • 3 Extiende la pasta de hojaldre, rellena con el pollo y dobla las orillas hacia adentro para que quede sellado. Barniza con las yemas de huevo y hornea durante 20 minutos o hasta que dore la pasta.
  • 4 Acompaña con el toque cremoso de CARNATION® CLAVEL y lechuga
  • 5 Las propiedades del aceite de maíz son conocidas por el alto contenido en Vitamina E que presentan. Por esta razón, el aceite de germen de maíz no es empleado para la nutrición sino también para actuar como un remedio de belleza natural. Este conjunto de beneficios del aceite de maíz contribuye a: Nutrir e hidratar la piel,actúe como un buen estimulante del sistema circulatorio y contiene vitamina E.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 291,73
  • Total de carbohidratos (g)  : 44,86
  • Energía (Kcal)  : 455,2
  • Grasas totales (g)  : 21,57
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2,14
  • Proteínas (g)  : 23,01
  • Sodio (mg)  : 1064,18
  • Grasas saturadas (g)  : 8
  • Azúcares totales (g)  : 8,33

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