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Lenguado con crema de champiñones

Filete de pescado lenguado bañado en crema de champiñones, acompañado con espagueti

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Champiñones enlatados
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1/4 Taza Vino blanco
  • 1 Cucharada Perejil fresco fresco y picado
  • 4 Piezas Pescado lenguado

Instrucciones

  1. Freír

    En una sartén fríe los champiñones, agrega la Media Crema NESTLÉ®, el vino lentamente en chorrito revolviendo constantemente hasta que tenga consistencia. Retira de la estufa y añade la pimienta y el perejil.

  2. Cocinar

    Baña los filetes y cocina por 15 minutos. Sirve caliente.

  3. Consejo culinario

    Al gusto de cada quien se recomienda sustituir el pescado por pechuga de pollo.

  4. Consejo nutricional

    El pescado es rico en grasas insaturadas que son saludables para el cuerpo humano, además contiene vitaminas A que es importante para evitar el cáncer, es la proteína que tiene más Omega 3 y es de fácil digestión.

Tips

Tip para Lenguado con crema de champiñones: Acompaña con Puré de Papa MAGGI.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 284kcal = 1,188kj /por porción

  • 72.00 (mg) Colesterol
  • 119.14 (g) Agua
  • 45.55 (mg) Magnesio
  • 283.96 Kcal Energía
  • 37.59 (mg) Calcio
  • 24.71 (g) Proteina
  • 0.83 (mg) Hierro
  • 434.05 (mg) Potasio
  • 25.00 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.66 (mg) Vitamina C
  • 51.62 IU Vitamina A
  • 14.41 IU Vitamina D
  • 0.26 (mg) Vitamina E
  • 3.94 (g) Carbohidratos
  • 2.93 (g) Azúcares
  • 0.86 (g) Fibra
  • 244.76 (mg) Sodio
  • 18.39 (g) Grasas
  • 8.41 (g) Grasas saturadas
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