6 porciones
Porciones
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Fácil
196.43 kcal
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Ingredientes

  • 6 Piezas Chile ancho limpios, desvenados y cortados en rodajas
  • 5 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® Reducido en Sodio
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 150 Gramos Camarón
  • 100 Gramos Calamar
  • 150 Gramos Pulpo
  • 100 Gramos Mejillón azul
  • 5 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Cucharadita Ajo en polvo
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Preparación

  • En una sartén grande calienta la mantequilla y sofríe la mariscada; cocina por 5 minutos.
  • Agrega el chile, la sal, el ajo en polvo y el Sazonador Líquido MAGGI®. Continúa la cocción 5 minutos más. Retira y sirve en tostaditas.
  • Si gustas, puedes sustituir la mariscada por camarón pacotilla y agregar limón al gusto.
  • Alto contenido en proteínas. Contiene vitamina A y minerales tales como el zinc, selenio y hierro. Rico en ácidos grasos omega-3. Útil para prevenir las enfermedades cardiovasculares. Protector en varios tipos de cáncer.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 58.21
  • Total de carbohidratos (g)  : 8.16
  • Colesterol (mg)  : 102.46
  • Energía (Kcal)  : 196.43
  • Grasas totales (g)  : 10.76
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.22
  • Hierro (mg)  : 4.25
  • Proteínas (g)  : 15.43
  • Sodio (mg)  : 902.99
  • Grasas saturadas (g)  : 6.57
  • Azúcares totales (g)  : 0.02
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 4.19