4 porciones
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Fácil
239,81 kcal
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Ingredientes

  • 1 Sobre Grenetina hidratada en ¼ taza de agua fría y disuelta a baño maría
  • 1 Cucharada Caldo de pollo
  • 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Tazas Cilantro fresco lavado y desinfectado
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Preparación

  • 1 Calienta la mantequilla y sofríe la harina. Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® el consomé de pollo en polvo y mueve constantemente hasta que espese.
  • 2 Espera a que se enfríe un poco y licúalo con el cilantro, el queso crema, el chile y la grenetina previamente disuelta con agua tibia.
  • 3 Vacíalo en un molde y refrigeralo por 2 horas o hasta que se cuaje. Desmolda y ofrece.
  • 4 Ofrece con galletas saladas.
  • 5 La grenetina contiene calcio, por lo que se recomienda su consumo a niños, a mujeres embarazadas o que estén en periodo de lactancia, para evitar el faltante de este mineral durante estás importantes etapas.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 8,81
  • Total de carbohidratos (g)  : 4,84
  • Colesterol (mg)  : 1,25
  • Energía (Kcal)  : 239,81
  • Grasas totales (g)  : 14,68
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,22
  • Hierro (mg)  : 0,2
  • Proteínas (g)  : 4,32
  • Sodio (mg)  : 322,43
  • Grasas saturadas (g)  : 14,64
  • Azúcares totales (g)  : 4,61
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0,04

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