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Mousse de cilantro

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Total: 133min

Preparación: 10min

Espera: 120min

Servir: 3min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

Instrucciones

Calentar

Calienta la mantequilla y sofríe la harina. Agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® el consomé de pollo en polvo y mueve constantemente hasta que espese.
Licuar

Espera a que se enfríe un poco y licúalo con el cilantro, el queso crema, el chile y la grenetina previamente disuelta con agua tibia.
Vaciar

Vacíalo en un molde y refrigeralo por 2 horas o hasta que se cuaje. Desmolda y ofrece.
Consejo culinario

Ofrece con galletas saladas.
Consejo nutricional

La grenetina contiene calcio, por lo que se recomienda su consumo a niños, a mujeres embarazadas o que estén en periodo de lactancia, para evitar el faltante de este mineral durante estás importantes etapas.

Tips

Tip para Mousse de cilantro: Agrega nueces picadas a tus invitados les encantará.

Información nutricional: 268kcal = 1,120kj /por porción

13.21 (mg) Magnesio
267.71 Kcal Energía
133.80 (mg) Calcio
4.77 (g) Proteina
0.20 (mg) Hierro
141.14 (mg) Potasio
6.61 (mcg) Folato Alimentario
2.16 (mg) Vitamina C
280.09 IU Vitamina A

0.22 (mg) Vitamina E
4.62 (g) Carbohidratos
4.27 (g) Azúcares
0.56 (g) Fibra
284.41 (mg) Sodio
25.60 (g) Grasas
16.77 (g) Grasas saturadas

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