PECHUGA CORDON BLEU CON SALSA DE CHIPOTLE

Pechuga cordon blue con salsa de chipotle

Name: Pechuga cordon blue con salsa de chipotle
Prep time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 4.00 porciones
Ingredients: 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1/2 Cucharadita Sal; 1/2 Taza Agua; 1 Paquete Queso crema; 1 Pieza Chile chipotle; 4 Piezas Pechuga de pollo; 1/2 Paquete Queso tipo manchego; 4 Rodajas Jamón de pavo; 2 Piezas Huevo; 1 Taza Pan molido; 2 Cucharadas Aceite de maíz; 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo

Prepara una PECHUGA CORDON BLUE CON SALSA DE CHIPOTLE con CARNATION® CLAVEL®

1 2 3 4 5

Evalúa la receta

Total: 37min

Preparación: 37min
Porciones: 4.00
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1/2 Cucharadita Sal
1/2 Taza Agua
1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
1 Pieza Chile chipotle
4 Piezas Pechuga de pollo milanesas de pollo
1/2 Paquete Queso tipo manchego rebanado (200 g)
4 Rodajas Jamón de pavo
2 Piezas Huevo
1 Taza Pan molido
2 Cucharadas Aceite de maíz
1 Cubo *Consomé de pollo en polvo

Instrucciones

Licúa

1.-Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la sal, los chipotles, el agua y el queso crema. En una olla, calienta la salsa durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Rellena

2.-Rellena las pechugas con el jamón y el Queso Tipo Manchego , enrolla y asegura con un palillo. Pasa las milanesas por huevo batido y pan para empanizar, fríe las milanesas en el aceite caliente por ambos lados hasta que estén cocidas, retira del fuego y coloca en papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
Sirve

3.-Sirve la pechuga cordon bleu bañada con la salsa y ofrece.
Consejo culinario

Consejo culinario: Acompaña con Puré de Papa.
Consejo nutricional

Consejo nutricional: Busca un deporte que te guste para realizar actividad física.

Utensilios

Sartén
Batidora
Espátula
Cazo
Licuadora

Información nutricional: 1,299kcal = 5,436kj /por porción

2.87 (mg) Vitamina E
1.88 IU Vitamina D
16.27 (mg) Vitamina C
394.17 IU Vitamina A
202.47 (mg) Magnesio
1,787.15 (mg) Potasio
73.55 (mcg) Folato Alimentario

7.62 (mg) Hierro
611.44 (mg) Calcio
24.89 (g) Grasas saturadas

2,179.18 (mg) Sodio
0.24 (tbsp) Azúcar añadido
12.23 (g) Azúcares
1.24 (g) Fibra
58.22 (g) Grasas
153.92 (g) Proteina
31.60 (g) Carbohidratos
1,299.35 Energía

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Recetas Nestlé