Pechuga cordon blue con salsa de chipotle
Prepara una PECHUGA CORDON BLUE CON SALSA DE CHIPOTLE con CARNATION® CLAVEL®
- 7 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 37minPreparación: 37min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licúa
1.-Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la sal, los chipotles, el agua y el queso crema. En una olla, calienta la salsa durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
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Rellena
2.-Rellena las pechugas con el jamón y el Queso Tipo Manchego , enrolla y asegura con un palillo. Pasa las milanesas por huevo batido y pan para empanizar, fríe las milanesas en el aceite caliente por ambos lados hasta que estén cocidas, retira del fuego y coloca en papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
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Sirve
3.-Sirve la pechuga cordon bleu bañada con la salsa y ofrece.
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Consejo culinario
Consejo culinario: Acompaña con Puré de Papa.
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Consejo nutricional
Consejo nutricional: Busca un deporte que te guste para realizar actividad física.
Utensilios
- Licuadora
- Cazo
- Batidora
- Espátula
- Sartén
Información nutricional: 1,299kcal = 5,436kj /por porción
- 0.24 (tbsp) Azúcar añadido
- 202.47 (mg) Magnesio
- 1,299.35 Kcal Energía
- 611.44 (mg) Calcio
- 153.92 (g) Proteina
- 7.62 (mg) Hierro
- 1,787.15 (mg) Potasio
- 73.55 (mcg) Folato Alimentario
- 16.27 (mg) Vitamina C
- 394.17 IU Vitamina A
- 1.88 IU Vitamina D
- 2.87 (mg) Vitamina E
- 31.60 (g) Carbohidratos
- 12.23 (g) Azúcares
- 1.24 (g) Fibra
- 2,179.18 (mg) Sodio
- 58.22 (g) Grasas
- 24.89 (g) Grasas saturadas
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