4 porciones
Porciones
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Intermedio
235.27 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 4 Piezas Milanesa de pollo
  • 5 Piezas Chile ancho desvenados y lavados
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Tazas Agua
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra
  • 1/4 Cucharadita Comino
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 4 Cucharadas Mantequilla
  • 3 Piezas Clavos de olor
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Preparación

  • Calienta 2 cucharadas de mantequilla y fríe el consomé de pollo en polvo con las especias y los chiles.
  • Agrega el agua y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®. Cocina por 5 minutos, licúa y cuela. Marina las pechugas en esta salsa por 15 minutos.
  • En una sartén calienta el resto de la mantequilla y fríe las pechugas hasta que estén perfectamente cocidas. Ofrece con puré de papa y verdura salteadas.
  • Acompañar con pasta.
  • La carne de pollo es más ligera y más fácil de digerir que las carnes rojas. Además, posee un alto contenido de proteínas de alta calidad, mientras que su contenido calórico es bajo y es una carne con grasas saludables (insaturadas), como el ácido linoleico, que ayuda a proteger el corazón y tiene una amplia variedad de vitaminas y minerales. También se recomienda para personas con hipertensión arterial por su bajo contenido en sodio y es una fuente ideal de energía para deportistas.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 10.37
  • Energía (Kcal)  : 235.27
  • Grasas totales (g)  : 14.28
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.18
  • Proteínas (g)  : 18.85
  • Sodio (mg)  : 1390.79
  • Grasas saturadas (g)  : 8.2
  • Azúcares totales (g)  : 0.22

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