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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Pechugas rellenas

Por Mariana Ortega

Pechugas rellenas en salsa de queso crema.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Piezas Milanesa de pollo
  • 1 Pieza Cebolla
  • 2 Piezas Ajo pelados
  • 1 Pieza Pimiento verde sin semilla
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 3 Piezas Manzana roja peladas y rebanadas
  • 1 Taza Queso tipo americano rallado
  • 2 Tazas Agua
  • 4 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Licua cebolla, ajo, pimiento, Criollita MAGGI® y aceite. Unta las pechugas bien planas con ésta mezcla.

Rellenar

  • 2.Coloca en el centro de cada pechuga manzanas. Enróllalas y sujétalas con hilo de cocina. Cocínalas a fuego medio en el agua hasta que estén cocidas. Retira del fuego, deja enfriar, retira el hilo y corta en rodajas.

Agregar

  • 3.Al caldo de la cocción agrega el queso y el Sazonador Líquido MAGGI® lleva a fuego y remueve hasta que se espese. Baña las pechugas y sirve.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 34.3 g
Energía 416.7 kcal
Grasas 19.2 g
Fibra 5.1 g
Proteína 27.6 g
Grasas saturadas 8.4 g
Sodio 2236.6 mg
Azúcares 19.5 g

Consejo nutricional

El pollo sin piel es un alimento de origen animal bajo en grasa y rico en proteína, hierro y zinc.

Tip para Pechugas rellenas

Si lo deseas puedes ayudarte de papel plástico o palillos de madera para formar los rollitos.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes ayudarte de papel plástico o palillos de madera para formar los rollitos.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

42 19.1g / 42%
32 34.2g / 32%
26 27.5g / 26%
20 416.7g / 20%

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