4 porciones
Porciones
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Fácil
225.14 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 4 Piezas Milanesa de pollo
  • 3 Piezas Chile pasilla
  • 1 Cucharada Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua fría (125 ml)
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
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Preparación

  • Para la salsa, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo, los chiles y la fécula de maíz disuelta en el agua. Cuela la salsa en una olla y cocina hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  • Sazona con un poco de consomé de pollo cada pechuga y cocina en una sartén a fuego medio hasta que estén cocidas; bañalas con la salsa y sirve.
  • Acompaña con pasta de quesos.
  • Los chiles secos contienen alto contenido en vitamina A, lo que favorece a la buena visión, sin embargo, su consumo debe de ser moderado ya que provoca gastritis y úlceras.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 178.72
  • Total de carbohidratos (g)  : 17.73
  • Colesterol (mg)  : 36.49
  • Energía (Kcal)  : 225.14
  • Grasas totales (g)  : 4.87
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.04
  • Hierro (mg)  : 0.74
  • Proteínas (g)  : 22.93
  • Sodio (mg)  : 2098.49
  • Grasas saturadas (g)  : 4.31
  • Azúcares totales (g)  : 10.29
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0.56