4 porciones
Porciones
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Fácil
521,75 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Champiñones rebanados
  • 4 Piezas Pierna de pollo cocidas
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 3/4 Taza Ciruela deshidratada
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
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Preparación

  • 1 Para la salsa, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Media Crema NESTLÉ®, las ciruelas pasa y el consomé de pollo en polvo.
  • 2 Cocina la salsa hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue, y agrega los campiñones.
  • 3 Baña las piezas de pollo con la salsa y sirve.
  • 4 Ofrece con arroz y decora con ciruelas pasa.
  • 5 El pollo sin piel es un alimento de origen animal bajo en grasa y rico en proteína, hierro y zinc.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 184,84
  • Total de carbohidratos (g)  : 14,46
  • Colesterol (mg)  : 121,39
  • Energía (Kcal)  : 521,75
  • Grasas totales (g)  : 30,58
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,04
  • Hierro (mg)  : 1,89
  • Proteínas (g)  : 28,48
  • Sodio (mg)  : 1161,67
  • Grasas saturadas (g)  : 17,17
  • Azúcares totales (g)  : 12,65
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,08
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 13,33