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Pollo en salsa de cilantro

Con el toque único de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®80% menos grasa

  • Total: 20min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharada Fécula de maíz
  • 1/2 Cucharadita Pimienta negra
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1 1/2 Taza Cilantro fresco lavadas y desinfectadas
  • 2 Piezas Pechuga de pollo cortadas a la mitad y cocidas

Instrucciones

  1. Licuar

    Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* con la sal, la pimienta, la fécula de maíz, el agua y las hojas de cilantro.

  2. Calentar

    Calienta la salsa a fuego medio hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

  3. Bañar

    Baña las pechugas de pollo con la salsa y disfruta.

  4. Pollo en salsa de cilantro

  5. Consejo culinario

    Si lo deseas, puedes sustituir la pechuga de pollo por milanesas de pollo.

  6. Consejo nutricional

    La pechuga de pollo es buena fuente de proteína la cual puede ser importante para la formación de tejidos en el organismo.

Utensilios

  • Sartén

Información nutricional: 444kcal = 1,859kj /por porción

  • 0.79 (mg) Vitamina E
  • 0.84 IU Vitamina D
  • 8.52 (mg) Vitamina C
  • 125.06 IU Vitamina A
  • 103.62 (mg) Magnesio
  • 928.61 (mg) Potasio
  • 27.42 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.94 (mg) Hierro
  • 329.60 (mg) Calcio
  • 2.83 (g) Grasas saturadas
  • 810.63 (mg) Sodio
  • 9.51 (g) Azúcares
  • 0.33 (g) Fibra
  • 10.01 (g) Grasas
  • 70.84 (g) Proteina
  • 13.41 (g) Carbohidratos
  • 444.21 Kcal Energía
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