M

  • Total

    1

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Pollo en Salsa de Cilantro

Por Mariana Ortega

Prepara la comida de hoy una receta sencilla, ligera y deliciosa con POLLO y una SALSA de CILANTRO cremosa con CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharada Fécula de maíz
  • 1/2 Cucharadita Pimienta negra
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1 1/2 Taza Cilantro fresco lavadas y desinfectadas
  • 2 Piezas Pechuga de pollo cortadas a la mitad y cocidas
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa* con la sal, la pimienta, la fécula de maíz, el agua y las hojas de cilantro.

Calentar

  • 2.Calienta la salsa a fuego medio hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Bañar

  • 3.Baña las pechugas de pollo con la salsa y disfruta.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 13.4 g
Energía 444.2 kcal
Grasas 10 g
Fibra 0.3 g
Proteína 70.8 g
Grasas saturadas 2.8 g
Sodio 810.6 mg
Azúcares 9.5 g

Consejo nutricional

La pechuga de pollo es buena fuente de proteína.

Consejo culinario

Si lo deseas, puedes sustituir la pechuga de pollo por milanesas de pollo.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

21 10g / 21%
12 13.4g / 12%
67 70.8g / 67%
22 444.2g / 22%

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