Pollo en salsa de piña y coco
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Porciones
Fácil
2064.96
kcal
Ingredientes
- 1 Taza Piña en almíbar reserva media taza cortada en cubos Add
- 50 Gramo Coco seco rallado Add
- 1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo Add
- 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo Add
- 1 Taza Agua Add
- 1 Cucharada Fécula de maíz Add
- 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Add
- 2 Pieza Muslo de pollo cocidos Add
- 2 Pieza Pierna de pollo cocidas Add
Preparación
-
Licua la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL® con el agua, la fecula de maíz, el coco rallado y la piña en almíbar. Cocina durante 5 minutos a fuego medio y moviendo constantemente hasta que espese un poco.
-
Sirve las piezas de pollo bañadas con la salsa y ofrece caliente.
-
Para tener un sabor extra, puedes agregar media taza de crema de coco en la salsa.
-
El coco es un alimento rico en fibra, por lo que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.
Tabla Nutrimental
- Calcio (mg) : 32.6
- Total de carbohidratos (g) : 17.194125
- Colesterol (mg) : 158.775
- Energía (Kcal) : 2064.96
- Grasas totales (g) : 31.812125
- Fibras dietarias totales (g) : 1.18125
- Hierro (mg) : 1.537875
- Proteínas (g) : 28.17625
- Sodio (mg) : 767.1975
- Grasas saturadas (g) : 11.3850875
- Azúcares totales (g) : 12.24725
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