4 porciones
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Fácil
474,02 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 2 Piezas Muslo de pollo cocidos
  • 2 Piezas Pierna de pollo cocidas
  • 1 Taza Piña en almíbar reserva media taza cortada en cubos
  • 50 Gramos Coco seco rallado
  • 1 Taza Agua
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharada *Fécula de maíz
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Preparación

  • 1 Licua la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL® con el agua, la fecula de maíz, el coco rallado y la piña en almíbar. Cocina durante 5 minutos a fuego medio y moviendo constantemente hasta que espese un poco.
  • 2 Sirve las piezas de pollo bañadas con la salsa y ofrece caliente.
  • 3 Para tener un sabor extra, puedes agregar media taza de crema de coco en la salsa.
  • 4 El coco es un alimento rico en fibra, por lo que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 34,94
  • Total de carbohidratos (g)  : 17,42
  • Colesterol (mg)  : 158,94
  • Energía (Kcal)  : 474,02
  • Grasas totales (g)  : 29,07
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,18
  • Hierro (mg)  : 1,55
  • Proteínas (g)  : 28,38
  • Sodio (mg)  : 1065,63
  • Grasas saturadas (g)  : 11,43
  • Azúcares totales (g)  : 12,46
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,12
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 17,52

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