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Ponche

Deliciosa bebida con frutas.

  • Total: 30min
    Preparación: 10min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 150 Tazas Moras azules
  • 3 Tazas Agua
  • 2 Cucharadas Ralladura de naranja
  • 1 Pieza Canela
  • 1 Taza Jamaica
  • 150 Gramos Piloncillo
  • 2 Piezas Manzana amarilla cortada en cubos
  • 100 Gramos Pasas
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Instrucciones

  1. Calentar

    Calienta el agua con la raja de canela hasta que dé el primer hervor; apaga el fuego, agrega la jamaica, deja reposar 3 minutos y cuela.

  2. Calentar

    Calienta el agua de jamaica con el piloncillo hasta que esté a punto de hervir; añade las manzanas con las ciruelas y los arándanos y cocina hasta que estén suaves.

  3. Incorporar

    Incorpora la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, mezcla y apaga. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar un poco de anís para darle un toque especial.

  5. Consejo nutricional

    Los arándanos son frutos del bosque que contienen muy pocos azúcares, y son ricos en antioxidantes y flavonoides.

Tips

Tip para Ponche: Puedes utilizar los tejocotes pelados y sin pelar.

Información nutricional: 349kcal = 1,459kj /por porción

  • 8.66 (tbsp) Azúcar añadido
  • 33.69 (mg) Magnesio
  • 348.70 Kcal Energía
  • 206.51 (mg) Calcio
  • 4.14 (g) Proteina
  • 1.33 (mg) Hierro
  • 478.51 (mg) Potasio
  • 6.70 (mcg) Folato Alimentario
  • 14.27 (mg) Vitamina C
  • 34.44 IU Vitamina A
  • 0.32 IU Vitamina D
  • 0.41 (mg) Vitamina E
  • 81.59 (g) Carbohidratos
  • 5.51 (g) Fibra
  • 61.26 (mg) Sodio
  • 3.29 (g) Grasas
  • 1.93 (g) Grasas saturadas
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