4 porciones
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Fácil
3441,12 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Jamaica
  • 2 Cucharadas Ralladura de naranja
  • 2 Piezas Manzana amarilla cortada en cubos
  • 3 Tazas Agua
  • 1 Pieza Canela
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 150 Tazas Moras azules
  • 150 Gramos Piloncillo
  • 100 Gramos Pasas
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Preparación

  • 1 Calienta el agua con la raja de canela hasta que dé el primer hervor; apaga el fuego, agrega la jamaica, deja reposar 3 minutos y cuela.
  • 2 Calienta el agua de jamaica con el piloncillo hasta que esté a punto de hervir; añade las manzanas con las ciruelas y los arándanos y cocina hasta que estén suaves.
  • 3 Incorpora la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, mezcla y apaga. Ofrece.
  • 4 Puedes agregar un poco de anís para darle un toque especial.
  • 5 Los arándanos son frutos del bosque que contienen muy pocos azúcares, y son ricos en antioxidantes y flavonoides.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 418,35
  • Total de carbohidratos (g)  : 876,78
  • Energía (Kcal)  : 3441,12
  • Grasas totales (g)  : 12,37
  • Fibras dietarias totales (g)  : 138,31
  • Hierro (mg)  : 16,7
  • Proteínas (g)  : 42,2
  • Sodio (mg)  : 115,77
  • Grasas saturadas (g)  : 1,61
  • Azúcares totales (g)  : 598,81
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 10,77

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