Puré vegetariano

Puré de verduras.

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
  • Total: 40min
    Preparación: 15min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Cucharadas Mantequilla
  • 3 Tazas Agua
  • 1 Pieza Calabaza lavada y picada
  • 1 Manojo Acelga lavadas y escurridas
  • 1 Pieza Zanahorias peladas y picadas
  • 1/2 Manojo Espinaca
  • 1/2 Paquete Puré de papa (62 gr) en hojuela
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo

Instrucciones

  1. Cocinar

    En una olla con agua hirviendo, cocina los vegetales hasta que ablanden junto con el consomé de pollo de polvo. Retira del fuego y cuela.

  2. Machacar

    Machaca los vegetales cocidos con el pasapurés. Incorpora el pure de papa en hojuelas, la mantequilla y la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL. Calienta a fuego bajo por 5 minutos. Retira del fuego y bate hasta alcanzar una textura muy cremosa; servir.

Tips

Tip para Puré vegetariano: Si es necesario, agrega un poco de leche caliente a la preparación.
Consejo culinario: Si es necesario, agrega un poco de leche caliente a la preparación.

Utensilios

  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 262kcal = 1,095kj /por porción

  • 0.10 Azúcar añadido
  • 34.61 (mg) Colesterol
  • 75.97 (mg) Magnesio
  • 261.65 Kcal Energía
  • 263.61 (mg) Calcio
  • 8.38 (g) Proteina
  • 1.99 (mg) Hierro
  • 581.68 (mg) Potasio
  • 103.50 (mcg) Folato Alimentario
  • 30.66 (mg) Vitamina C
  • 561.24 IU Vitamina A
  • 0.45 IU Vitamina D
  • 1.99 (mg) Vitamina E
  • 17.73 (g) Carbohidratos
  • 12.71 (g) Azúcares
  • 2.63 (g) Fibra
  • 850.56 (mg) Sodio
  • 18.40 (g) Grasas
  • 11.30 (g) Grasas saturadas
  • 0.24 (g) Grasas trans
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate

¿Quieres descargar recetarios?