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Rajas güeras

Rajas de chile poblano con queso manchego.

Creado por: Mariana Ortega

Dificultad Fácil
Porciones 4

Utensilios

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Sartén


Ingredientes

  • 1 1/2 Pieza Cebolla picadas
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 15 Piezas Chile poblano asados y desvenados
  • 3 Piezas Jitomate picados
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharada Cebolla en polvo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Tazas Queso tipo manchego rallado

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

875.1 kcal = 3,661kj /por porción


Carbohidratos 57.9 g
Energía 875.1 kcal
Grasas 55.2 g
Fibra 7.4 g
Proteína 45 g
Grasas saturadas 33.3 g
Sodio 1484.6 mg
Azúcares 36 g

Consejo nutritional

El chile poblano es buena fuente de vitamina A, la cual puede ayudar a tener una piel saludable.

Tip para Rajas güeras

Acompaña con tortillas de maíz o de harina.

Consejo culinario

Acompaña con tortillas de maíz o de harina.

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