Rollitos de Hojaldre
Rollos de hojaldre rellenos de manzana con dulce de leche.
- 2 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 55minPreparación: 15minCocción: 40min
- Porciones: 10
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Mezclar
Pre-calentar el horno a 200°C
Mezcla las manzanas con las pasas, las almendras, el coco y el granillo de chocolate; reserva. Pasa a un refractario el Dulce de Leche LA LECHERA y mete al horno de microondas por 30 segundos; retira, agrega la mezcla de la manzana y reserva. -
Rellenar
Sobre una mesa ligeramente enharinada, extiende la pasta hojaldre con un rodillo. Corta rectángulos de 20×30 cm y barniza las orillas con el huevo batido. Agrega un poco de relleno en cada rectángulo y enrolla la pasta procurando que no se salga el relleno. Coloca los rollitos en una charola, previamente engrasada u enharinada, y barnízalos con el resto del huevo.
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Hornear
Hornea de 40 a 50 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Deja enfriar y espolvorea con un poco de azúcar glass y canela.
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Consejo culinario
Antes de hornearlos, refrigera los rollitos por 20 minutos para que el hojaldre levante las capas.
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Consejo nutricional
Las manzanas contienen una fibra soluble llamada pectina, que ayuda a reducir el colesterol en la sangre, y evita que se acumule en las paredes de los vasos sanguíneos.
Tips
Utensilios
- Horno
Información nutricional: 1,443kcal = 6,037kj /por porción
- 4.88 (tbsp) Azúcar añadido
- 18.60 (mg) Colesterol
- 65.52 (g) Agua
- 58.97 (mg) Magnesio
- 1,442.96 Kcal Energía
- 147.19 (mg) Calcio
- 12.45 (g) Proteina
- 4.12 (mg) Hierro
- 339.98 (mg) Potasio
- 25.29 (mcg) Folato Alimentario
- 1.71 (mg) Vitamina C
- 37.32 IU Vitamina A
- 0.10 IU Vitamina D
- 1.98 (mg) Vitamina E
- 91.04 (g) Carbohidratos
- 29.92 (g) Azúcares
- 4.39 (g) Fibra
- 548.95 (mg) Sodio
- 17.45 (g) Grasas
- 6.98 (g) Grasas saturadas
MIRYANT