Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Rollitos de Hojaldre

Rollos de hojaldre rellenos de manzana con dulce de leche.

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 55min
    Preparación: 15min
    Cocción: 40min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Piezas Manzana fuji descorazonadas y cortadas en cubos
  • 1/2 Taza Pasas
  • 70 Gramos Almendra
  • 1 Pieza Huevo batido
  • 50 Gramos Coco seco rallado rallado
  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
  • 80 Gramos Chocolate dulce chispas o granillo
  • 1 Kilogramo Pasta hojaldre

Instrucciones

  1. Mezclar

    Pre-calentar el horno a 200°C
    Mezcla las manzanas con las pasas, las almendras, el coco y el granillo de chocolate; reserva. Pasa a un refractario el Dulce de Leche LA LECHERA y mete al horno de microondas por 30 segundos; retira, agrega la mezcla de la manzana y reserva.

  2. Rellenar

    Sobre una mesa ligeramente enharinada, extiende la pasta hojaldre con un rodillo. Corta rectángulos de 20×30 cm y barniza las orillas con el huevo batido. Agrega un poco de relleno en cada rectángulo y enrolla la pasta procurando que no se salga el relleno. Coloca los rollitos en una charola, previamente engrasada u enharinada, y barnízalos con el resto del huevo.

  3. Hornear

    Hornea de 40 a 50 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Deja enfriar y espolvorea con un poco de azúcar glass y canela.

  4. Consejo culinario

    Antes de hornearlos, refrigera los rollitos por 20 minutos para que el hojaldre levante las capas.

  5. Consejo nutricional

    Las manzanas contienen una fibra soluble llamada pectina, que ayuda a reducir el colesterol en la sangre, y evita que se acumule en las paredes de los vasos sanguíneos.

Tips

Tip para Rollitos de Hojaldre: Antes de hornearlos, refrigera los rollitos por 20 minutos para que el hojaldre levante las capas.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 1,443kcal = 6,037kj /por porción

  • 4.88 (tbsp) Azúcar añadido
  • 18.60 (mg) Colesterol
  • 65.52 (g) Agua
  • 58.97 (mg) Magnesio
  • 1,442.96 Kcal Energía
  • 147.19 (mg) Calcio
  • 12.45 (g) Proteina
  • 4.12 (mg) Hierro
  • 339.98 (mg) Potasio
  • 25.29 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.71 (mg) Vitamina C
  • 37.32 IU Vitamina A
  • 0.10 IU Vitamina D
  • 1.98 (mg) Vitamina E
  • 91.04 (g) Carbohidratos
  • 29.92 (g) Azúcares
  • 4.39 (g) Fibra
  • 548.95 (mg) Sodio
  • 17.45 (g) Grasas
  • 6.98 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

MIRYANT

22.10.2020
1 2 3 4 5

Excelente platillo muy bueno

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate