rollo de huevo con salsa de jitomate

Rollo de huevo con salsa de jitomate

Una forma diferente de hacer huevo, con el sabor tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Intermedio
Porciones 4

Utensilios

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Horno


Ingredientes

  • 1 1/2 Cucharada Aceite de maíz
  • 5 Piezas Huevo batidos
  • 1/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 500 Gramos Pasta hojaldre
  • 2 Rodajas Jamón de pavo partidas a la mitad, fritas y escurridas
  • 2 Piezas Salchicha de pavo
  • 100 Gramos Queso Oaxaca deshebrado
  • 1 Pieza Huevo batido, para barnizar
  • 1 1/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 5 Piezas Jitomate saladet,cocidos, sin piel, sin semillas y escurridos
  • 1 1/2 Cucharadita Hierbas finas
  • 1 1/2 Cucharadita Fécula de maíz disueltas en ¼ taza de agua
  • 1 1/2 Cubo Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Cucharada Cebolla finamente picada
  • 1/4 Cucharadita Ajo finamente picado

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

915.2 kcal = 3,828kj /por porción


Carbohidratos 82.4 g
Energía 915.2 kcal
Grasas 45.2 g
Fibra 2.9 g
Proteína 41.5 g
Grasas saturadas 16.9 g
Sodio 3097.5 mg
Azúcares 13 g

Consejo nutritional

El huevo contiene una gran cantidad de vitaminas del complejo B, como vitamina B1, B3, B12, ácido fólico y biotina que se relacionan mucho con la función cerebral y energética.

Consejo culinario

Puedes acompañar con frijoles bayos refritos, preparados con ½ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y gratinados con queso manchego rallado.

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¿Qué componen las Calorías ?

46 45.2g / 46%
36 82.3g / 36%
18 41.4g / 18%
45 915.1g / 45%