Salpicón de res
Ensalada de res para acompañar con tostadas, sazonada con Salsa Tipo Inglesa MAGGI®
y Sazonador Líquido MAGGI®
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Total: 40minPreparación: 40min
- Porciones: 8.00
- Dificultad: Fácil
Utensilios
- Tarro
Información nutricional: 256kcal = 1,071kj /por porción
- 49.38 (mg) Colesterol
- 108.64 (g) Agua
- 36.34 (mg) Magnesio
- 255.89 Kcal Energía
- 213.14 (mg) Calcio
- 23.66 (g) Proteina
- 4.23 (mg) Hierro
- 535.98 (mg) Potasio
- 20.45 (mcg) Folato Alimentario
- 6.79 (mg) Vitamina C
- 54.95 IU Vitamina A
- 0.17 IU Vitamina D
- 1.45 (mg) Vitamina E
- 3.95 (g) Carbohidratos
- 1.43 (g) Azúcares
- 1.46 (g) Fibra
- 1,826.12 (mg) Sodio
- 16.08 (g) Grasas
- 5.70 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Mezclar
Para el aderezo, mezcla el aceite con el vinagre de manzana, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Sazonador Líquido MAGGI® y el orégano.
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Revolver
Coloca la carne en una ensaladera con el aceite, el vinagre de los chiles, el orégano, la lechuga, los chiles, los jitomates y el cilantro. Mezcla perfectamente y decora con el queso y el aguacate. Ofrece el salpicón en tostadas.
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Consejo culinario
Elabora un guacamole para acompañar tu salpicón de res; muele con un tenedor una pieza de aguacate, incorpora chile serrano picado, cilantro finamente picado, jugo de limón, cebolla finamente picada y jitomate en cubos. Todo en porciones al gusto, no olvides sazonar con sal y pimienta.
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Consejo nutricional
La carne de vaca destaca por su alto contenido en proteínas de alta cantidad, gracias a que contiene aminoácidos esenciales fundamentales en nuestra dieta, dado que nuestro organismo no es capaz de sintetizarlos, aporta entre un 18 a un 20% de proteínas de alta calidad. También contiene la vitamina B12 que es necesaria para combatir la anemia, gracias a que ayuda a formar glóbulos rojos sanos. A este importante beneficio debemos recordar su contenido en hierro, un mineral imprescindible contra la anemia.
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