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Tacos de carne asada con salsa de piña

¿Antojo de unos tacos? Prueba esta receta con una salsa de serrano con piña sazonada con Jugo MAGGI®.

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7 personas ya cocinaron este platillo
Total: 30min

Preparación: 20min

Espera: 10min
Porciones: 8
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1/4 Pieza Piña asada
1/2 Pieza Cebolla asada
2 Piezas Chile serrano asados
2 Unidades Ajo asados
1 1/2 tablespoon Jugo MAGGI®
1/2 Cucharadita Sal
8 Piezas Bistec de res
4 Piezas Nopales
8 Piezas Cebolla cambray cortadas en mitades
1 Taza Jitomate cherry
2 tablespoons Jugo MAGGI®
2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
1 Cucharada Aceite de maíz
8 Units Tortillas de maíz calientes

Instrucciones

Precalienta

Precalienta tu asador Weber® a fuego medio-alto directo (350 ºF a 450 ºF/ 175 ºC a 232 ºC), tratando de buscar 400 ºF/204 ºC.
Licúa

1.-Para la salsa, licúa la piña, la cebolla asada, los chiles, el ajo, 1 ½ cucharadas de Jugo MAGGI® y la sal, reserva.
Mezcla

2.- Mezcla el bistec con los nopales, las cebollas de cambray, los jitomates y sazona con 2 cucharadas de Jugo MAGGI® y 1 cucharada de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; marina por 30 minutos en refrigeración.
Unta

3.- Unta un poco de la salsa de piña a la carne y asa a fuego medio-alto directo de 2 a 3 minutos por cada lado. Precalienta por 15 minutos la Charola para Vegetales Weber®, agrega el aceite y asa los nopales, las cebollas cambray y los jitomates, aproximadamente de 10 a 15 minutos. Sirve los tacos con una tortilla, carne, nopales, cebolla y jitomate; acompaña con la salsa restante y ofrece.
Consejo culinario

Consejo culinario: Si deseas puedes añadir un chile habanero a la salsa para incrementar el picor.
Consejo nutricional

Consejo nutricional: La carne también contiene vitamina B12.

Información nutricional: 339kcal = 1,419kj /por porción

339.17 Kcal Energía

25.13 (g) Proteina

31.36 (g) Carbohidratos

4.00 (g) Fibra
778.13 (mg) Sodio
13.78 (g) Grasas
4.75 (g) Grasas saturadas

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Naydelin

23.11.2020

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Chingon Chingon

javier

04.11.2020

1 2 3 4 5

SE VE MUY BUENA, VAMOS A PROBARLA

Lorena

03.09.2020

1 2 3 4 5

Deliciosas las salsas que llevan los ingredientes asados

Lorena

03.09.2020

1 2 3 4 5

Deliciosas las salsas que llevan los ingredientes asados

María Candelaria

06.08.2020

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Muy buena

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