Fácil
1 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
538.2 kcal = 2,251kj /por porción
| Carbohidratos | 42.8 g |
| Energía | 538.2 kcal |
| Grasas | 16.4 g |
| Fibra | 4.1 g |
| Proteína | 53.9 g |
| Grasas saturadas | 6.9 g |
| Sodio | 1049 mg |
| Azúcares | 14.1 g |
Tacos de chambarete con salsa de chile verde
Deliciosos tacos de chambarete de res con salsa verde.Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
Creado por: Mariana Ortega
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Tarro
Ingredientes
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 1/2 Taza Chile poblano para rellenar
- 1/2 Cucharadita Ajo en polvo
- 1 Cubo *Consomé de pollo en polvo
- 1/4 Taza Puré de tomate con sal
- 1 1/2 Cucharada Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua fría
- 1000 Gramos Carne de res chambarete cocido y picado
- 12 Piezas Tortillas de maíz calientes
- 1/2 Taza Cilantro fresco lavado, desinfectado y picado
¡A cocinar!
Licuar
Rellenar
Consejo nutritional
El chile poblano tiene propiedades nutrimentales altas en vitamina C.
Consejo culinario
Para pelar los chiles verdes para rellenar, ásalos sobre la flama directa hasta que la piel esté oscura; déjalos sudar por 5 minutos en una bolsa de plástico cerrada y quítales la piel bajo el chorro de agua.
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Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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