4 porciones
Porciones
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Fácil
558,17 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Champiñon limpios y cortados
  • 2 Cucharadas Perejil fresco picado
  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 4 Piezas Ternera medallones
  • 1 Cucharada Mostaza
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Preparación

  • 1 Mezcla el Sazonador Líquido MAGGI® con la mostaza y unta la carne con esta mezcla.
  • 2 Dora la carne con la mantequilla. Incorpora los champiñones, el perejil y continúa con la cocción entre 8 y 10 minutos a fuego bajo.
  • 3 Sirva inmediatamente.
  • 4 Puedes sustituir la mostaza por mostaza dijon.
  • 5 La ternera es un alimento rico en hierro, el cual ayuda a la transportación de oxígeno en la sangre.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 87,15
  • Total de carbohidratos (g)  : 1,62
  • Colesterol (mg)  : 396,31
  • Energía (Kcal)  : 558,17
  • Grasas totales (g)  : 14,14
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,46
  • Hierro (mg)  : 4,38
  • Proteínas (g)  : 92,92
  • Sodio (mg)  : 732,25
  • Grasas saturadas (g)  : 7,2
  • Azúcares totales (g)  : 0,46
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 6,94

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