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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Ternera a la mostaza

Por Mariana Ortega

Agregando el sabor de MAGGI® tienes resultados deliciosos.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tarro

    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1 Cucharada Mostaza
  • 4 Piezas Ternera medallones
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Taza Champiñon limpios y cortados
  • 2 Cucharadas Perejil fresco picado
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¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.Mezcla el Sazonador Líquido MAGGI® con la mostaza y unta la carne con esta mezcla.

Dorar

  • 2.Dora la carne con la mantequilla. Incorpora los champiñones, el perejil y continúa con la cocción entre 8 y 10 minutos a fuego bajo.

Servir

  • 3.Sirva inmediatamente.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos1.7 g
Energía228 kcal
Grasas10.1 g
Fibra0.5 g
Proteína31.3 g
Grasas saturadas4.9 g
Sodio390.2 mg

Consejo nutricional

La ternera es un alimento rico en hierro, el cual ayuda a la transportación de oxígeno en la sangre.

Tip para Ternera a la mostaza

Acompaña con Hojuelas de Papa Deshidratada Para Preparar Puré MAGGI®.

Consejo culinario

Puedes sustituir la mostaza por mostaza dijon.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Existe oportunidad de mejorar el equilibrio nutricional del menú para ayudar a cumplir con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

El menú cuenta con un excelente equilibrio nutricional, proporcionando una buena variedad de grupos de alimentos y nutrientes esenciales.

¿Qué componen las calorías?

40 10g / 40%
3 1g / 3%
57 31g / 57%
0g / %
11 227g / 11%
0 4g / 0%
0g / %
0 390g / 0%
0.9g / %

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