Pollo a la Mostaza

  • Total

    27

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    5

Pollo a la Mostaza

Por Abraham Gómez

Arma el menú de la semana con esta receta de POLLO a la MOSTAZA preparado con CARNATION® CLAVEL® y MEDIA CREMA NESTLÉ®. Tan tan rica como fácil de hacer.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

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    Espátula

  • srh_media_1745321552

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Cucharada de mantequilla
  • 1/4 De pieza de cebolla fileteada
  • 1 Diente de ajo picado
  • 1/2 Taza de mostaza
  • 1 Envase de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (360 g)
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Cucharada de consomé de pollo en polvo
  • Pimienta negra molida
  • 4 Supremas de pollo, cocidas y doradas
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¡A cocinar!

Sofríe

  • 1.Calienta la mantequilla y fríe la cebolla con el ajo hasta que esté ligeramente dorados.

Prepara la salsa de mostaza

  • 2.Licúa la preparación anterior con la mostaza, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ®, el consomé de pollo y la pimienta; cocina por 5 minutos moviendo constantemente para que no se pegue.

Sirve con el pollo

  • 3.Baña el pollo con la salsa caliente y acompaña con tu guarnición favorita. Disfruta.
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Carbohidratos 15 g
Energía 292.3 kcal
Grasas 20 g
Fibra 1.5 g
Proteína 13.6 g
Grasas saturadas 12 g
Sodio 723.1 mg
Azúcares 12.3 g

Consejo nutricional

La cebolla es fuente de fibra.

Consejo culinario

Puedes agregar un poco de chile serrano o de chipotle a la salsa.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

62 19.9g / 62%
20 14.9g / 20%
18 13.5g / 18%
14 292.2g / 14%

Calificación de la receta (2)

5 de 5
2 calificaciones
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Comentarios (1)

Ricardo Elíseo
16.01.2022

En vez de Leche y Harina, podría. Ser Leche En Crema..?

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