Pollo a la crema

Name: Pollo a la crema
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cucharada de Mantequilla; 1 Cucharada de Cebolla; 1 Diente de Ajo; 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1 Taza de Media Crema NESTLÉ®; 3/4 Taza de Caldo de pollo; 1 Cucharada de Fécula de maíz; 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo; 5 Piezas de Pollo; 2 Ramitas de Perejil fresco; 2 Ramitas de Romero fresco

Disfruta toda la cremosidad de esta receta de POLLO a la CREMA preparado con Media Crema NESTLÉ® y compártela a la hora de la comida con tu familia.

Creado por: Ricardo Manzanares - Aranza Gavia

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 7 personas

Porciones 4

Total 37 min

Utensilios

Sartén

Horno

Cuchara de madera

Licuadora

Tarro

Ingredientes

1 Cucharada de Mantequilla
1 Cucharada de Cebolla picada finamente
1 Diente de Ajo picado finamente
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
1 Taza de Media Crema NESTLÉ®
3/4 Taza de Caldo de pollo
1 Cucharada de Fécula de maíz
1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
5 Piezas de Pollo cocidas y sin piel
2 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente
2 Ramitas de Romero fresco desinfectado

¡A cocinar!

Licúa

1. Calienta la mantequilla, fríe la cebolla con el ajo, cocina hasta que cambien de color. Licúa la mezcla anterior con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ®, el caldo de pollo, la fécula y el consomé de pollo.

Calienta

2. Calienta lo que licuaste hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente.

Sirve

3. Añade el pollo a la salsa, cocina por 3 minutos más, sirve y decora con el perejil y el romero. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
814.9 kcal = 3,410kj /por porción

Carbohidratos	17 g
Energía	814.9 kcal
Grasas	57.4 g
Fibra	0.3 g
Proteína	54.3 g
Grasas saturadas	23.4 g
Sodio	1057.6 mg
Azúcares	12 g

Consejo nutritional

El pollo aporta proteína a tu dieta.

Consejo culinario

Puedes añadir un poco de queso parmesano.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 65 57.3g / 65%

Carbohidratos 8 17g / 8%

Proteina 27 54.3g / 27%

Energykilocalories 40 814.9g / 40%

Pollo a la crema