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Pollo a la crema

POLLO A LA CREMA preparado con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

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  • 6 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 37min
    Preparación: 15min
    Cocción: 15min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada de Mantequilla
  • 1 Cucharada de Cebolla picada finamente
  • 1 Diente de Ajo picado finamente
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza de Media Crema NESTLÉ®
  • 3/4 Taza de Caldo de pollo
  • 1 Cucharada de Fécula de maíz
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 5 Piezas de Pollo cocidas y sin piel
  • 2 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente
  • 2 Ramitas de Romero fresco desinfectado

Instrucciones

  1. Licúa

    Calienta la mantequilla, fríe la cebolla con el ajo, cocina hasta que cambien de color. Licúa la mezcla anterior con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ®, el caldo de pollo, la fécula y el consomé de pollo.

  2. Calienta

    Calienta lo que licuaste hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente.

  3. Sirve

    Añade el pollo a la salsa, cocina por 3 minutos más, sirve y decora con el perejil y el romero. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes añadir un poco de queso parmesano.

  5. Consejo nutricional

    El pollo aporta proteína a tu dieta.

Utensilios

  • Sartén
  • Horno
  • Cuchara de madera
  • Licuadora
  • Tarro

Información nutricional: 842kcal = 3,523kj /por porción

  • 80.46 (mg) Magnesio
  • 842.05 Kcal Energía
  • 346.46 (mg) Calcio
  • 54.93 (g) Proteina
  • 2.63 (mg) Hierro
  • 768.48 (mg) Potasio
  • 24.47 (mcg) Folato Alimentario
  • 8.03 (mg) Vitamina C
  • 340.33 IU Vitamina A
  • 15.35 (g) Carbohidratos
  • 0.44 (g) Fibra
  • 1,020.92 (mg) Sodio
  • 60.92 (g) Grasas
  • 25.79 (g) Grasas saturadas
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