Pollo a la crema de ciruela

Pollo en salsa de ciruela.

Dificultad Fácil
Porciones 4

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3/4 Taza Ciruela deshidratada
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Taza Champiñones rebanados
  • 4 Piezas Pierna de pollo cocidas

¡A cocinar!

Licuar

  • 1.  Para la salsa, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Media Crema NESTLÉ®, las ciruelas pasa y el consomé de pollo en polvo.

Cocinar

  • 2.  Cocina la salsa hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue, y agrega los campiñones.

Servir

  • 3.  Baña las piezas de pollo con la salsa y sirve.

Consejo nutritional

El pollo sin piel es un alimento de origen animal bajo en grasa y rico en proteína, hierro y zinc.

Tip para Pollo a la crema de ciruela

Puedes licuar un chile guajillo en la salsa.

Consejo culinario

Ofrece con arroz y decora con ciruelas pasa.