Pollo al mango

Pollo en salsa de mango.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 3 personas
Porciones 4

Ingredientes

  • 1 Pieza Pechuga de pollo cortada en cubos
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Pieza Mango maduro,pelado y cortado en cuadritos
  • 1 Lata *Chile chipotle
  • 1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 4 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® Cocktail
  • 1/2 Taza Agua
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®

¡A cocinar!

Sofreír

  • 1.  Sofríe los cubos de pollo en el aceite caliente hasta que doren.

Licuar

  • 2.  Mientras tanto, licua el mango con el chile chipotle, la sal con ajo en polvo, el Sazonador Líquido Reducido en Sodio MAGGI® Cocktail y el agua. Incorpora esta preparación al pollo y continúa la cocción a fuego bajo por 10 minutos. Retira del fuego y agrega la Media Crema NESTLÉ® . Revuelve bien y sirve.

Consejo nutritional

Los mango aportan cantidades importantes de vitamina C, también son una buena fuente de potasio, de magnesio y de fibra

Tip para Pollo al mango

Acompaña con verduras al vapor

Consejo culinario

Acompañar con verduras al vapor.