Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Pollo almendrado

POLLO ALMENDRADO preparado con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

  • Total: 92min
    Preparación: 15min
    Cocción: 15min
    Espera: 60min
    Servir: 2min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Chile ancho sin semillas y remojado en agua caliente
  • 1 Taza de Almendras enteras peladas
  • 1 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 1/2 Tazas de Agua
  • 1/4 Taza de Aceite de maíz
  • 4 Dientes de Ajo picados finamente
  • 1/2 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 1 Cucharadita de Hierbas finas molidas
  • 1/2 Cucharada de Sal
  • 5 Supremas de pollo

Instrucciones

  1. Licúa

    Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el chile, las almendras, la sal con ajo, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el agua. Calienta la salsa hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente.

  2. Marina

    Para el pollo, mezcla el aceite con el ajo, la pimienta, las finas hierbas y la sal; marina en refrigeración por 1 hora.

  3. Cocina

    En una sartén sella las pechugas por ambos lados a flama alta, baja el fuego, tapa y cocina por ambos lados. Sirve las pechugas con la salsa, decora con almendras fileteadas y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Recuerda que el marinado nos ayudará a que pollo tenga un mejor sabor.

  5. Consejo nutricional

    El pollo aporta proteína a tu dieta.

Utensilios

  • Espátula
  • Sartén
  • Nevera
  • Cuchara de madera
  • Tarro
  • Licuadora

Información nutricional: 401kcal = 1,677kj /por porción

  • 400.88 Kcal Energía
  • 3.15 (g) Fibra
  • 15.95 (g) Carbohidratos
  • 25.90 (g) Proteina
  • 5.67 (g) Grasas saturadas
  • 27.05 (g) Grasas
  • 2,414.88 (mg) Sodio
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate