Pollo en salsa de champiñones y chipotle

Prepara un pollo en salsa de champiñones y chipotle con Media Crema NESTLÉ®

Dificultad Intermedio
Porciones 4
Total 50 min

Ingredientes

  • 4 Piezas Milanesa de pollo Cortada en fajitas
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 4 Tazas Champiñones fileteados
  • 3 Piezas Jitomate picados
  • 1 Pieza *Chile chipotle
  • 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

¡A cocinar!

Sazona

  • 1.  1.-Sazona el pollo con el consomé de pollo en polvo. En una sartén calienta el aceite y fríe el pollo, cocina por 5 minutos y agrega los champiñones. Continúa la cocción por 5 minutos más. Reserva.

Licúa

  • 2.  2.-Para la salsa, licúa el jitomate con el chipotle y el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, calienta por 10 minutos o hasta que hierva, retira del fuego y agrega la Media Crema NESTLÉ®, integra perfectamente.

Sirve

  • 3.  3.-Sirve el pollo bañando con la salsa.

Consejo nutritional

El pollo contiene grandes cantidades de proteína, te recomendamos consumirlo sin piel, ya que así aportará muy poca cantidad de grasa y colesterol.

Consejo culinario

Para darle un toque especial puedes agregar al gusto trocitos de tocino dorado.