Fácil
Consejo nutritional
Consume champiñones para elevar la ingesta de fósforo.
Ingredientes
- 1 Lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado
- 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
- 1/2 Taza de Agua
- 200 Gramos de Queso tipo manchego deslactosado
- 1 Cucharada de Aceite de maíz
- 1 Cucharada de Cebolla picada finamente
- 1 Cucharadita de Ajo picado finamente
- 300 Gramos de Champiñones limípios y cortados en cuartos
- 1 Cucharada Aceite de maíz
- 1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas
- 1 Ramita de Perejil fresco desinfectado para decorar
¡A cocinar!
Licúa
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1. Licúa la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado con el consomé de pollo, el agua y el queso.
Calienta
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2. Calienta en una sartén 1 cucharada de aceite y fríe la cebolla y el ajo hasta que doren ligeramente; agrega los champiñones y cocina por 5 minutos más. Agrega la salsa que licuaste, mezcla y cocina a fuego bajo durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente . Reserva.
Cocina
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3. Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén y fríe las pechugas por ambos lados hasta que estén cocidas. Sirve en un plato, baña con la salsa y decora con un poco de perejil. Ofrece.
Consejo culinario
Si lo deseas puedes agregar un chile chipotle o serrano al momento de licuar la salsa.
excelente le gusto mucho a mi marido!!! gracias!!! :)