Fácil
Consejo nutritional
Recuerda que durante la niñez se solidifican los hábitos, principalmente los alimenticios.
Ingredientes
- 3 Piezas Papa medianas, peladas
- 1 Litro Agua
- 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 12 Piezas Tortillas de maíz
- 1 Cubo Consomé de pollo en polvo
- 1/2 Taza Aceite de maíz
- Media Crema NESTLÉ® fría
- 1 Taza Lechuga romana desinfectada y cortada en tiras
- 1/3 Taza Queso panela rallado
¡A cocinar!
Cuece
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1. 1.-Cuece las papas con el agua en una olla de presión durante 20 minutos a partir de que suene la válvula. Sácalas de la olla, aplástalas y mezcla con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® . Cocina en una cacerola a fuego medio hasta que espese.
Fríe
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2. 2.-Aparte coloca sobre cada tortilla un poco de la preparación anterior y enrolla. Calienta el aceite y fríe los tacos hasta que estén dorados, escurre sobre papel absorbente.
Sirve
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3. 3.-Ofrece los tacos con lechuga, Media Crema NESTLÉ® y queso.
Consejo culinario
Acompaña con salsa roja o verde, puedes cocer las papas con hojas de laurel y sal de mar para darle un poco de más sabor.
Exelente receta