Fácil
Consejo nutritional
El jitomate aporta antioxidantes.
Ingredientes
- 2 Tazas Puré de tomate
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1 Taza Agua
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
- 700 Gramos Carne de res de carne molida
- 1 Unidad Huevo batido
- 4 Cucharadas Pan molido
- 1/2 Paquete Queso tipo manchego cortado en cubitos
- 8 Tazas Agua
¡A cocinar!
Licuar
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1. Licuar el puré de tomate, la taza de agua, el Concentrado de Tomate de Pollo CONSOMATE® y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa*. Vacía en una cacerola con poco aceite caliente y deja hervir por 10 minutos. Reserva.
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2. *Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.
Mezclar
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3. Mezcla la carne con el huevo y el pan molido. Forma las albóndigas colocando en el centro un cubo de queso y cuécelas en el resto del agua caliente hasta que estén tiernas.
Agregar/Servir
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4. Agrega las albóndigas al caldillo de tomate y cocina por 10 minutos a fuego bajo.
Consejo culinario
Sustituye el puré de tomate por tomate fresco.
La prepararé, se ve delicioso