Intermedio
45 min
Consejo nutritional
5.- Consejo nutricional: Puedes utilizar una harina para hot cakes a base de amaranto para incrementar tu consumo de calcio. Y utilizar queso crema light para disminuir tu consumo de grasa saturada.
Ingredientes
- 1 1/2 Taza Harina para hot cakes
- 1 Cucharadita Polvo para hornear
- 1/3 Taza Aceite de maíz
- 3/4 Taza Chocolate en polvo granulado ABUELITA®
- 3/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Pieza Huevo
- 1 Paquete Queso crema
- 4 Cucharadas Chocolate en polvo granulado ABUELITA®
- 2 Cucharadas Azúcar glass
- 4 Cucharadas Azúcar glass
- 1 Cucharada Esencia de vainilla
¡A cocinar!
Licuar
-
1. 1.- Para los cupcakes, licúa la harina, el polvo para hornear, el Chocolate en polvo granulado ABUELITA®, el aceite, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el huevo. Vierte la mezcla en hasta la mitad de los capacillos y hornea por 20 minutos. Enfría y reserva.
Batir
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2. 2.- Para el betún de chocolate, bate el queso crema con el Chocolate en polvo granulado ABUELITA® y el azúcar glass. Coloca el betún en una manga.
batir
-
3. 3.- Para el betún blanco, bate el queso crema con el azúcar glass y la vainilla. Colócalo en una manga y decora los cupcakes con las 2 mezclas.
Consejo culinario
4.- Consejo culinario: Puedes sustituir le esencia de vainilla de betún blanco con un poco de esencia de menta.
Deliciosos los cupcakes creo que ni el betun necesita