Intermedio
45 min
Consejo nutritional
La naranja aporta vitamina C.
Ingredientes
- 1 1/2 Barras de Margarina a temperatura ambiente (90 g c/u)
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada
- 3 Huevos
- 1 1/2 Tazas de Harina de trigo pasadas por un colador
- 1 1/2 Cucharaditas de Polvo para hornear
- 2 Naranjas su ralladura
- 1/2 Taza de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado
- 1/2 Taza de Aceite de maíz
- 15 Capacillos para cupcakes
- 2 Paquetes de Queso crema deslactosado a temperatura ambiente (190 g c/u)
- 3 Cucharadas de Azúcar glass
- 1 Naranja cortada en triángulos pequeños
¡A cocinar!
Bate
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1. Horno precalentado a 180 °C.
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2. Bate la margarina hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada, los huevos uno a uno, la harina, el polvo para hornear, la ralladura de naranja, la CARNATION® CLAVEL® Deslactosado y el aceite de maíz.
Hornea
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3. Vierte la mezcla en moldes para cupcakes con capacillos hasta llenar ¾ partes de su capacidad. Hornea a 180 °C de 20 a 25 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Deja enfriar.
Sirve
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4. Para el betún, bate el queso hasta acremar, añade el azúcar glass y mezcla hasta integrar. Colócalo en una manga pastelera con duya redonda. Decora la superficie de los cupcakes con el betún y los triángulos de naranja. Ofrece.
Consejo culinario
Recuerda no exceder el tiempo de horneado, de lo contrario la miga de los cupcakes quedará seca.
Los hicimos y salieron muy ricos... Al betún le agregamos canela en polvo, le da un sabor muy rico.